Tumut은 호주의 눈 덮인 산맥의 북쪽 가장자리에 약간 숨겨진 보석입니다. 이 비트 양조장에서 나오는 맥주뿐만 아니라 당신의 마음이 나옵니다.
Tumut이 무엇인지 이해하지 못해서 용서받을 수 있습니다. 글쎄, 그것은 호주 뉴 사우스 웨일즈 남동부의 약간 시골 마을이며, 내가 취한 최고의 맥주가되기로 결정한 것의 집입니다.
큰 전화입니다. 이해하지만 사실입니다. Palindromic 이름을 가진 위치에 대한 펜트가 있기 때문에가 아니라. 저는 남호주 글렌 넬그 (Glenelg)와 캔버라 (Canberra)의 시민 (Civic)에서 맥주를 마 셨습니다. 영국의 케임브리지 근처의 눈에도 마찬가지였습니다. 그러나 그 맥주 중 어느 것도 기억에 남지 않았습니다.
아마도 ‘선택’으로 발음되는 Tumut은 아마도이 지역에 사는 원래 부족의 세 가지 언어 그룹 중 하나 인 Wiradjuri, Ngunnawal 사람들뿐만 아니라 Ngarigo.
아니요, 그건 그저만이 아닙니다. 나는 당신이 열정을 맛볼 수 있기 때문에, 또는 아마도 집착이 더 좋을 것입니다 – 주인뿐만 아니라 Brewers, Tim Martin 및 Simon Rossato도 그들의 기술에 넣었습니다. 이 두 명의 동료 – 그레이트 호주의 친구는 Tumut River Brewing Company에서 나오는 맥주를 양조 할뿐만 아니라 소유하고 있습니다.
Tumut River Brewing Company
나는 시드니 크래프트 맥주 위크 이벤트에서 팀을 처음 만족시킨 후 미국의 창백한 에일 인‘삐걱 거리는 돼지’와 같이 즉각적으로 빠졌다. 우리는 방금 떠나고 있었고, 우리의 방법에 대한 그의 훌륭한 작업에 대해 그에게 감사의 말을 전하고 싶었습니다. 대신에 우리는 나이를 위해 채팅을하게되었습니다. 그들이 말했듯이, 팀은 피의 큰 녀석입니다.
그러나 10 월 마지막 주에 마을에 있다면 직접 발견 할 수 있습니다. Sydney Craft Beer Week 2016은 10 월 21 일부터 30 일까지 진행되며 Tim, Simon 및 Squaling Pig APA는 물론 그곳에있을 것입니다!
소문은 Tim과 Simon이 SCBW를 위해 American Red Ale을 작업하고 있으므로 그에 대한주의를 기울이십시오.
Sydney Craft Beer Week에 대한 자세한 정보는 다음과 같습니다.
맥주
다른 맥주 Tumut River Brewing Co는 마찬가지로 내가 말해야 할 예외적입니다. 소년들의 유머 감각뿐만 아니라 열정은 맥주의 이름과 병의 등에도 나옵니다.
삐걱 거리는 돼지 Apa, 포트 스타는 Cherrywood Smoked Grain으로 만든 Portstar의 담배를 피우는 문자가 Tim의 영향을받는 Bru Aussie Pale Ale과 Simon의 Kiwi Mate Ian… 환상적인 이름으로 홉핑되었습니다.
그리고 TRBC의 알코올 생강 맥주 인 생강 닌자 (Ginger Ninja)와 같은 맥주는 놀랍습니다. 그들은 생강 닌자를 생강 에센스로 만듭니다. 브루어스는이 건강한 알코올을 불러야하지만이 물건은 여전히 펀치를 포장합니다.
라벨은 다음과 같이 말합니다.“청량 음료와 같은 맛뿐만 아니라 알코올 5%이기 때문에 가장 기대할 때 머리 뒤쪽에 펀치 할뿐만 아니라 뒤에 미끄러질 수 있습니다.”
천재.
모든 병에는 마찬가지로 맥주에 대한 정보가 있습니다. 양조장과 정상적인 알코올 함량에 대해서는 조금 외에도 와인 한 병과 같은 시음 음표를 얻습니다. 그러나 그들은 마찬가지로 전 세계 쓴 맛 단위 인 IBU와 레벨과 맥주의 EBC (유럽 양조장 컨벤션) 컬러 레벨을 말해줍니다. 큰 터치.
자신의 극도로 자신의 Tumut을 얻으십시오
Tim ‘s Shed에서 TRBC는 아이들이 양조 할 수있는만큼 빠르게 성장하고 있습니다. 뿐만 아니라 더 많은 사람들이 확장 할 때 더 많은 사람들을 데려 가고 싶어합니다. 그들은 현재 당신과 같은 사람들뿐만 아니라 자신의 Tumut River Brewery 조각을 가지고 있으며 환상적인 ROI를 선택하는 $ 1의 주식을 사용하고 있습니다.
나는 MicroBrewery 주식이 놀라운 크리스마스 나 생일 선물을 만들 것이라고 생각하므로 TRBC의 Gents와 연락을 취하십시오.
당신은 Palindromes의 팬입니까? 사랑하는 맥주는 어디에서 왔습니까? 의견에 알려주십시오!
OM-D E-M5 Mark II Olympus 카메라를 사용하여 Mrs Romance의 이미지. Mattinbgn의 사진을 배치하십시오.