크래프트 맥주. 그것은 당신이 항상 욕망을 욕망하는 집에서 요리 한 식사와 같습니다. 누군가가 사랑하고 돌보는 것을 마시는 따뜻한 느낌입니다. 그것이 로얄 앨버트 호텔의 각도가 무엇인지, 그리고 어린 소년은 그들이 제공합니다!
서리 힐스 사이드 스트리트 (Surry Hills Side Street)에 자리 잡고있는이 기뻐하는 작은 술집은 가려움증이 많은 괴짜들로 가득 차 있었고, 풍미없는 맥주의 비눗물 스쿠너를 눈부신 것입니다.
장소가 어떻게 변형되는지! 약 3 년 전, 주인 Mike Bain과 그의 직원은 호텔에 연결된 뛰어난 만두 바인 대나무를 개장 한 후 그 자리를 차지했습니다. 따라서 덜 바람직한 요소는 술집을 떠나 Mike와 Co를 떠나 큰 맥주, 환영하는 분위기 및 일반적으로 유산 장소에 훨씬 더 건전한 경험을 가져 왔습니다.
처음에는 만두 바에 대한 아이디어가 구식 술집에 맞지 않는 것 같습니다. 그러나 직소의 조각은 함께 맞습니다.
펍은 저수지 거리에 있으며, 주중에 노동자들의 눈을 사로 잡을 수있는 식당과 저녁과 주말에 식당이 놀랍도록 절충적인 식당이 있습니다.
수년 동안 Mike Bain은 Hyde Park에서 SMH Sydney Night Noodle Markets를 운영 했으므로 좋은 만두가 무엇인지에 대한 모든 것이 있습니다.
그리고 만두는 좋은 맥주와 고기 파이를 선택하고 공유하기가 더 간단합니다!
우리는 현재 화신에서 Royal Albert의 가장 긴 서있는 멤버 중 한 명인 Mikey Allen과 채팅을했습니다. 그는 스쿼시 안락 의자와 말하기 쉬운 느낌으로 라운지 바의 개조를 통해 우리에게 이야기했습니다. 요즘에는 훨씬 더 자주 그곳으로 향하는 고객에게 펍의 선호되는 부분이되었습니다.
메인 바도 너무 많이 바뀌 었습니다. 나는 4 ~ 5 년 전에 거기에 들어간 것을 기억하고 분위기는 훨씬 덜 거칠고 이전 직원 중 누구도 관심이없는 것처럼 보였습니다. 이제 풍부한 바 스툴, Queen ‘s Consort의 Albert의 스테인드 글라스 창문과 20 년대 스타일의 벽은 사람들에게 음료를 마시고 또 다른 친절한 바맨 인 Mikey와 Wolfgang과 같은 사람들과 대화 할 수 있습니다.
Mikey와 Wolfgang은 Royal Albert 팀의 중요한 멤버입니다. 그들은 New Town의 Young Henrys Brewery와 다른 지역 양조장 뒤에있는 Albert와 Mikey의 좋은 친구를 좋아합니다. 동시에 Mike Bain의 초
너무나 많은 사랑과 노력이 늙은 소녀에게 그녀의 전 놀라운 매력을 되 찾는 데 갔다. 제공된 맥주는 그것에 대한 증거입니다. 설득력있는 공예 양조장은 펍을 재고하는 것은 쉽지 않습니다. 특히 누군가에게만 팔지 않을 때는 쉽지 않습니다. 수확량이 적은 맥주를 판매하는 펍은 양조장 자체만큼 제품을 마케팅하고 있습니다.
Feral Brewing Company는 6 월 13 일부터 6 월 13 일부터 맥주를 두 개만 허용 할 수 있습니다. Royal Albert는 탭 테이크 오버를하고 있습니다.
이것은 모든 관련자들에게 큰 단계입니다. 특히 6 월 6 일부터 6 월 6 일부터 뉴 사우스 웨일즈 노스 파라마 타에서 요리하는 리버 사이드 브루 잉 컴퍼니 (Riverside Brewing Company)와 함께 또 다른 탭 테이크 오버가있을 것입니다.
일반적으로 로얄 앨버트는 한 달에 한 번 탭 테이크 오버를 수행하므로 2 주 만에 2 주 만에 바쁜 시간을 암시합니다. 나는 개인적으로 기다릴 수 없지만, 내일 시작하는 30 일의 30 일 동안 30 개의 칵테일을 마시면서, 우리 간에게 한 달만 바쁠 것입니다!
로얄 앨버트 호텔로 가십시오
140 Commonwealth Street (저수지 거리 및 Commonwealth Street의 코너),
서리 힐스, 시드니.
(02) 9281 2522
MON-SAT 개장 : 정오에서 자정-일요일 : 정오 ~ 오후 10시
대나무 만두 바는 매일 오후 3 시부 터 오후 3 시까 지, 오후 6 시부 터 오후 10 시까 지 제공됩니다.
20-150 명으로 구성된 기능은 Mike에게 전화하거나 info@royalaberthotel.com.au로 이메일을 보내 문의하십시오.
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